Aprašymas
Stilius: Milk stout
ABV: 4.7%
IBU (kartumas): 19
EBC (spalva): 147 – juodas
Sudėtis: Pale ale salyklas, skrudinti miežiai, miežių dribsniai, laktozė; skrudintos kokosų drožlės; vanilės ankštys; Summit apyniai; Safale Wyeast 1056 mielės; vanduo.
Šių dienų modernus Milk stautas verdamas naudojant laktozę arba kitaip – pieno cukrų. Tai suteikia šiam skrudėsiu turtingam alui balanso. Pieniškas saldumas puikiai dera prie skrudintų kavos natų. Miežių dribsniai prisideda prie šilkinio gomūrio pojūčio formavimo. Taip taurėje gauname kremišką, pilną alų, savo tekstūra primenantį alaus ir pieno kokteilio hibridą.
Šioje versijoje brandinimo metu papildomai naudojome savo krosnyje skrudintas kokosų drožles bei vanilės ankštis. Prieskoniai gerai dera su tiršta šio alaus baze ir saldžia kokosine nata vainikuoja skrudintus salyklus.
Saugūs mokėjimai
Visa mokėjimo informacija yra apdorojama 100% saugiai. Mes nesaugome jokių su mokėjimais susijusių duomenų.